Trærne våre kommer fra familieeide tyske og franske skoger. Skogen og jorden har gjennom århundrer blitt passet av skogsarbeiderne, som med røtter i gamle tradisjoner om bærekraftig skogbruk frembringer ekstraordinære, majestetiske trær.
Relasjonen vår til skogsarbeiderne går langt tilbake og er avgjørende for å kunne velge ut de riktige trærne. Trærne våre er mellom 80 og 200 år gamle og velges ut enkeltvis ut fra struktur og dimensjoner for å sikre at hvert enkelt tre representerer det beste naturen kan frembringe.
Her er den forenklede versjonen av hvordan man feller et tre med tysk grundighet:
1. Først utpekes treet i skogen. Det er avgjørende at treet har den riktige størrelsen og høyden, det skal passe til formålet.
2. Når treet er valgt, må man måle og beregne hvor treet vil falle, slik at man kan beskytte de omgivende trærne og plantene best mulig.
3. Når alle beregninger er utført, skjærer skogsarbeideren et snitt i treet slik at det kan legges inn en fellekile av jern.
4. Fellekilen varsler det neste.
5. Det er nå tid for å sette motorsagen i arbeid og legge det siste snittet.
6. Og så velter treet i et kontrollert fall.
7. Nå som trekronen er vekk, kommer det inn nytt lys i skogen, noe som skaper liv og gir nye generasjoner av trær plass til å strekke seg mot himmelen.
Når et tre blir felt, strømmer mer lys, vann og ernæring til de gjenværende trærne. Hver dag går skogsarbeiderne gjennom skogen for å se etter fremtidens trær og nye oppgaver som skal utføres.
Sustainability is an ongoing procedure that keeps the forest up to shape and high standards. With 300 years of sustainable thinking, experience and living, the German foresters have set a notable example. Bærekraft er en fortløpende prosess som holder skogen i god form og fastholder høye standarder. Med 300 års bærekraftige prinsipper, erfaringer og metoder har de tyske skogsarbeiderne satt et beundringsverdig eksempel.